環境問題

今回は、書籍『スローフード宣言　食べることは生きること』アリス・ウォータース氏（著）・小野寺愛氏（訳）をご紹介します。内容的に共感できたことはもちろんですが、著者のアリス・ウォータース氏や翻訳者の小野寺愛氏の理念や活動も興味深かったので、こ...

私は長年翻訳に携わっているのですが、主に環境問題のトピックが多く、個人的にも非常に関心が高い分野です。今回は、農業と環境問題の関係性について興味深いものだったので、みなさんにも共有したいと思います。また、この問題に関して詳しい書籍、枝廣淳子...

私は長年、環境問題関連の翻訳勉強会に参加しています。翻訳の世界は、海外の最新情報に触れる機会がとても多いです。扱っているテーマが環境問題なので、どうにか知り得た情報を自分たちの暮らしに取り込めないか、何か自分たちでもできることがないかと、い...