環境問題

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書籍『スローフード宣言 食べることは生きること』を読んで ~翻訳者さんも素晴らしい方~

今回は、書籍『スローフード宣言 食べることは生きること』アリス・ウォータース氏(著)・小野寺愛氏(訳)をご紹介します。 内容的に共感できたことはもちろんですが、著者のアリス・ウォータース氏や翻訳者の小野寺愛氏の理念や活動も興味深かったので、...
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農業と環境問題の関係を知ろう! ~自由研究の課題にも~

私は長年翻訳に携わっているのですが、主に環境問題のトピックが多く、個人的にも非常に関心が高い分野です。今回は、農業と環境問題の関係性について興味深いものだったので、みなさんにも共有したいと思います。 また、この問題に関して詳しい書籍、枝廣淳...
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ブルーカーボンを知る ~ 私たちにできる環境のこと ~

私は長年、環境問題関連の翻訳勉強会に参加しています。 翻訳の世界は、海外の最新情報に触れる機会がとても多いです。 扱っているテーマが環境問題なので、どうにか知り得た情報を 自分たちの暮らしに取り込めないか、何か自分たちでもできることがないか...